Svamp
Ängschampinjon
Förekomst och miljö
Allmän på ängs- och betesmarker i hagar och efter vägar. Kan hittas från maj till oktober.
Kännetecken
Hatten är 5 – 15 cm. Den är torr och vitaktig, nästan lite rosa eller brun i kanterna. Foten vit – blekbrun med en ring. Svag doft.
Bild
Annat intressant
Ängschampinjonen är Skånes landskapssvamp.
Mycket läcker matsvamp. Passar till allehanda anrättningar.