Den lever i fjälltraktens sjöar och älvar i lavregionen även i småbäckar. Den är Sveriges mest utpräglade kallvattensfisk.

Den har mörkare rygg och sidor än storrödingen. Buken är röd, orangefärgad eller gul. Den blir högst 79 centimeter lång. Ofta är den dvärgartad och blir då bara 10-25 centimeter lång.

Den brukar väga cirka ett halvt kilo, när den blivit åtta år.

Den äter kräftdjur, mygglarver, puppor, insekter, snäckor och musslor. Stora fiskar äter även småfisk.

Fjällrödingens leken sker i augusti-oktober i större delen av landet. Honan för svarar äggen i några dygn. Den leker i regel bara vartannat år och blir könsmogen vid tre till fem års ålder..

Rödingen är Lapplands landskapsfisk.

Den kan bli upp till 12 år gammal.

Den är en uppskattad fisk för sportfiskare.

Den är också betydelsefull för samerna, som fångar den med nät och även säljer den.